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Où puis-je trouver les recettes des Sucres de Tirlemont et de Candico.
Vous trouverez toute notre inspiration sucrée sur www.sucresdetirlemont.com et sur www.candico.be.
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Quand a lieu la campagne de betteraves ?
La campagne betteravière se déroule généralement de septembre à début janvier. Les dates exactes de début et de fin varient d’une année à l’autre, en fonction de facteurs tels que la saison de croissance et les conditions de récolte des betteraves sucrières.
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Peut-on visiter l’usine de Tirlemont?
Oui, c’est possible, pendant la campagne betteravière ! Vous pouvez demander une visite en remplissant le formulaire via le lien ci-dessous. Une occasion unique de découvrir les coulisses de notre production.
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Peut-on visiter tous les sites de production?
Il n’y a actuellement pas de visites guidées standards prévues sur nos autres sites. Vous êtes tout de même intéressé(e) ? N’hésitez pas à contacter directement le site concerné pour discuter de votre demande. Chaque demande est examinée individuellement, en fonction des possibilités sur place.
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D’où viennent vos betteraves sucrières ?
Nos betteraves sucrières sont cultivées localement, principalement en Belgique. Nous collaborons étroitement avec des agriculteurs belges pour garantir une culture durable, transparente et de qualité.
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Quelles sont ces odeurs que l’on perçoit parfois pendant la campagne betteravière ?
Pendant la campagne betteravière, on peut percevoir dans les environs de l’usine une odeur typique, aux accents terreux. Cette odeur est liée au processus naturel de transformation des betteraves sucrières. Pour certains, c’est un signe familier que la campagne bat son plein – un moment saisonnier qui fait partie du paysage local depuis des générations.
Il arrive aussi qu’une odeur provienne des bassins de décantation, où la matière organique issue des betteraves se dépose naturellement. Nous mettons tout en œuvre pour éviter les nuisances olfactives. Si vous percevez néanmoins une odeur dérangeante, n’hésitez pas à nous le signaler via le formulaire de contact.
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Puis-je introduire une demande de sponsoring ?
Oui, vous pouvez introduire une demande de sponsoring. Veuillez nous transmettre votre demande via le formulaire de contact. Nous étudions chaque proposition avec attention, en fonction de sa pertinence, de nos valeurs et de nos possibilités.
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Pourquoi n’y a-t-il pas de date de péremption sur l’emballage ?
Pour les sucres solides (comme le sucre cristallisé, les morceaux ou le sucre perlé), une date de péremption n’est pas légalement obligatoire. Le sucre ne se détériore pas.
Seuls les produits contenant des ingrédients ajoutés, comme les sucres pour confiture (avec pectine), le Ti Pleasure (avec sucralose) ou les sirops de candi, portent une date de durabilité minimale. Cela s’explique par le fait que la qualité de ces produits peut évoluer avec le temps.
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Votre sucre est-il vegan ? Des produits d’origine animale sont-ils ajoutés ?
Oui, notre sucre est entièrement vegan. Nos sucres sont 100 % d’origine naturelle et ne contiennent aucun ingrédient d’origine animale.
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Vos produits sont-ils sans gluten ?
Oui, notre sucre est naturellement sans gluten et ne contient aucune trace de gluten.
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Les sucres décoratifs brillants, le mini sucre perlé et les morceaux espresso sont-ils encore disponibles ?
Ces produits ne font plus partie de notre assortiment. Vous souhaitez en savoir plus sur notre gamme de produits ? Rendez-vous sur www.sucresdetirlemont.com ou www.candico.be.
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Quelle est la différence entre le sucre cristallisé, le sucre perlé et le sucre impalpable ?
Le sucre cristallisé est le sucre blanc standard. Dans notre gamme, vous trouverez le Sucre de Betterave Fin et le Sucre de Betterave Très Fin. Le sucre perlé se compose de gros grains durs, idéal notamment pour les gaufres de Liège. Le sucre impalpable (aussi appelé sucre en poudre) est un sucre finement moulu, parfait pour saupoudrer ou pour préparer des glaçages et des toppings.
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Puis-je acheter vos produits en ligne ?
Les Sucres de Tirlemont ne vendent pas directement aux consommateurs. Nos produits sont disponibles via les détaillants et points de vente habituels.
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Vos emballages sont-ils recyclables ?
Oui, la plupart de nos emballages sont recyclables. Veuillez consulter les instructions de tri sur l’emballage ou sur notre site web.
Des nuisances olfactives ? Faites-le nous savoir.
En tant que sucrerie, il arrive malheureusement que des odeurs se dégagent. Nous faisons tout notre possible pour les limiter au maximum et réagir rapidement lorsqu’elles surviennent. Vous êtes incommodé par une nuisance olfactive ? Faites-le-nous savoir afin que nous puissions prendre des mesures ciblées.
Comment pouvons-nous vous aider?
Vous avez une question? Vous voulez signaler quelque chose? Prenez contact via le formulaire de contact. Nous vous répondrons dès que possible.