FAQ

Je ne trouve pas le document approprié - à qui puis-je m'adresser?

Merci de nous contacter à l'adresse suivante:

quality@raftir.be

Numéro de crise

Quels documents puis-je utiliser pour mon certificat IFS/BRC? (fiches techniques + fiche générale + Doc QSE)

Pour la constitution de votre dossier IFS, vous trouverez toutes les informations nécessaires sur nos produits en combinant 3 documents :

1. Les fiches de spécifications du produit concerné
2. Les fiches générales sur le sucre (qui reprennent  toutes les données spécifiques au sucre en tant qu’ingrédient)
3. Dans les « General information QSE » où vous trouverez une description complète du système qualité en place à la RT.

Le rabbin arrive bientôt - où puis-je trouver un certificat Kosher?

Vous trouverez le certificat Kosher dans la section « Certificats ».

Le certificat que je recherche est-il récent? (date limite, fin de campagne…)

Tous les documents mis en ligne sont la dernière version disponible. Dès l’apparition d’une nouvelle version, notre site est mis à jour, en particulier en ce qui concerne les certificats de la campagne qui ne peuvent être édités qu’après la fin de la campagne de betteraves. Celle-ci dure en général jusqu’à mi- janvier. Vous trouverez donc tous les certificats annuels à jour vers fin janvier.

Où puis-je trouver l’attestation « x » ?

Il y a 3 sections sur le site :

1. Une section concerne tous les certificats et renferme des documents spécifiques liés à une norme ou à une demande précise.
2. La section « Technical document » rassemble les documents plus généraux fournissant des données globales, des conseils d’application et des informations sur l’utilisation des produits.
3. Les « Specification sheets » rassemblent les fiches techniques de toutes les références de sucres RT.

Comment se créer un numéro de lot ?

Cette information est décrite dans la rubrique « Technical documentation » dans le document « General fiche sugar » (voir tableau page 10 sur 10).

Pourquoi puis-je obtenir toutes les informations sur mon produit avec un document standard sur le sucre ? (rédigé sur base de différentes spécifications du sucre et sur des caractéristiques générales qui sont valables pour le « sucre » en tant que produit)

Si les spécifications d’un sucre peuvent différer en fonction de la référence achetée, les propriétés globales du produit restent similaires d’un article à l’autre. Une fiche générale décrivant les caractéristiques intrinsèques du sucre vous permettra d’obtenir toutes les informations nécessaires et pertinentes.

Quels risques pertinents dois-je prendre en compte dans mon HACCP?

En fonction de votre application, vous trouverez toutes les données appropriées  dans le document « fiche générale sur le sucre ».

Que dois-je indiquer sur mon étiquette de production si j’utilise du sucre de Tirlemont ?

La dénomination légale du sucre en tant qu’ingrédient  sur l’étiquetage est « sucre » ou « sucre blanc ».